
Une escale gourmande & chaleureuse au bord du Jaur
À la recherche d’un restaurant dans le 34 authentique dans l’Hérault ? L’Esclop du Jaur vous accueille à Prémian, charmant village situé au cœur du Parc naturel régional du Haut-Languedoc. Installé en bord de rivière avec une vue exceptionnelle sur le Rocher du Jaur, surnommé “L’Esclop” en raison de sa forme de sabot inversé, le restaurant offre un cadre paisible et chaleureux pour profiter d’un moment gourmand. Entre nature, convivialité et cuisine maison, L’Esclop du Jaur est devenu une adresse incontournable pour les visiteurs de passage entre Roquebrun et Saint-Pons-de-Thomières.

la carte
Une cuisine maison généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux au fil des saisons.

privatisation
Privatisez L’Esclop du Jaur pour vos événements dans un cadre chaleureux au bord de la rivière.

évènements
Concerts, karaokés et soirées conviviales rythment la vie de L’Esclop du Jaur toute l’année.

bord de rivière
Profitez d’un moment gourmand en terrasse avec vue sur la rivière et le Rocher du Jaur.
Du matin au soir dans une ambiance conviviale
Ouvert tout au long de la journée, L’Esclop du Jaur est bien plus qu’un simple restaurant 34. Le matin pour un café, l’après-midi pour un sirop en terrasse ou le soir pour un dîner convivial, le lieu s’adapte à toutes les envies. Son style bistrot chaleureux, son parking privé et sa situation privilégiée à Prémian séduisent aussi bien les habitants que les touristes découvrant le village de Roquebrun, classés parmi les plus beaux coins du Haut-Languedoc. Entre ambiance détendue, vue panoramique et cuisine généreuse, L’Esclop du Jaur promet une expérience authentique au cœur de l’Hérault.
Des produits locaux sublimés par une cuisine maison
L’Esclop du Jaur se distingue comme un restaurant 34 où tout est préparé maison à partir de produits frais et locaux. Viande charolaise, légumes du terroir, fromages et charcuteries régionales composent une cuisine traditionnelle généreuse et savoureuse. La carte évolue au fil des saisons afin de proposer des plats toujours frais : hamburgers maison, entrecôte, tartare, magret de canard ou encore desserts artisanaux. Les fameuses frites maison cuites à la graisse de bœuf et les sauces préparées sur place participent à l’identité gourmande du restaurant.